В Краснодарском крае за восемь месяцев 2026 года снизились объемы производства скота и птицы на убой, а также поголовье свиней. При этом в регионе выросло производство яиц, а численность крупного рогатого скота практически не изменилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
По итогам января—августа 2026 года в Краснодарском крае произвели 335,4 тыс. тонн скота и птицы на убой. Это составляет 94% от показателя за тот же период прошлого года. Таким образом, объем производства в годовом выражении сократился на 6%.
Наиболее заметные изменения произошли в свиноводстве. По состоянию на конец августа в хозяйствах края насчитывалось 584,1 тыс. свиней. Годом ранее этот показатель составлял 649,2 тыс. голов. Таким образом, поголовье уменьшилось более чем на 65 тыс. животных.
При этом основная часть свиней по-прежнему содержится в сельскохозяйственных организациях. На них приходится 544,9 тыс. голов из общего поголовья в 584,1 тыс. Это показывает значительную концентрацию регионального свиноводства в крупных и организованных хозяйствах.
Несмотря на сокращение общего поголовья, в крупных организациях производство свиней на убой, напротив, показало положительную динамику. За восемь месяцев показатель увеличился на 2,2%. Такая ситуация означает, что уменьшение общего количества животных не сопровождалось аналогичным снижением объемов производства в крупных хозяйствах.
Изменения наблюдаются и в производстве молока. За январь—август 2026 года в Краснодарском крае произведено 1,13 млн тонн молока, или 1 130,7 тыс. тонн. По сравнению с прошлогодним уровнем объем снизился на 2,8% и составил 97,2% от показателя аналогичного периода 2025 года.
Более трех четвертей всего произведенного в регионе молока приходится на сельскохозяйственные организации. Их доля составляет 76,5%. При этом в крупных организациях объем производства молока сохранился на уровне прошлого года.
Численность крупного рогатого скота за год практически не изменилась. На конец августа в хозяйствах Краснодарского края насчитывалось 499,2 тыс. голов КРС. Основная часть животных содержится в сельскохозяйственных организациях — 337,5 тыс. голов.
В крупных организациях поголовье крупного рогатого скота составило 313,3 тыс. голов. При этом производство КРС на убой в этой категории хозяйств выросло на 1,5%. Таким образом, несмотря на практически неизменную численность животных в целом по краю, отдельные показатели производства демонстрируют положительную динамику.
Изменения затронули и птицеводство. На конец августа в регионе насчитывалось 21,6 млн голов птицы. В крупных организациях этот показатель составил 12,02 млн голов. Однако производство птицы на убой в крупных хозяйствах снизилось на 5,6%.
Одновременно Краснодарский край увеличил производство яиц. За восемь месяцев 2026 года в регионе получили 938,9 млн штук, что на 2,4% больше, чем годом ранее. Около 61% произведенных яиц приходится на сельскохозяйственные организации.
Еще более заметный рост отмечен в крупных организациях. Там производство куриных яиц увеличилось на 10,6%. Таким образом, яичное производство стало одним из немногих направлений животноводства, где динамика за рассматриваемый период оказалась положительной как в целом по региону, так и в крупных хозяйствах.
Поголовье овец и коз на конец августа составило 205,5 тыс. голов. В крупных организациях, напротив, зафиксирован рост этого показателя — до 8,6 тыс. голов.
В целом статистика за январь—август показывает неоднородную динамику в агропромышленном комплексе Краснодарского края. С одной стороны, регион снизил общий объем производства скота и птицы на убой, сократилось поголовье свиней и производство молока. С другой — практически сохранилась численность крупного рогатого скота, увеличилось производство яиц, а в крупных организациях вырос выпуск мяса КРС и свинины.
Особое внимание обращает на себя ситуация со свиноводством. Общее поголовье свиней за год уменьшилось с 649,2 тыс. до 584,1 тыс. голов. При этом в крупных организациях производство свиней на убой выросло на 2,2%. Это означает, что динамика поголовья и показатели производства в разных категориях хозяйств могут существенно отличаться.
В молочном секторе ситуация остается более стабильной. Несмотря на снижение общего производства на 2,8%, сельскохозяйственные организации сохраняют ведущую роль в отрасли, обеспечивая 76,5% регионального объема. В крупных организациях производство молока осталось на прошлогоднем уровне.
Птицеводство также демонстрирует разнонаправленные тенденции. При общем поголовье птицы в 21,6 млн голов выпуск птицы на убой в крупных хозяйствах снизился на 5,6%. Вместе с тем производство яиц выросло на 2,4% по региону и на 10,6% в крупных организациях.
Данные свидетельствуют о том, что изменения в животноводстве Кубани происходят неравномерно. Одни направления показывают снижение, другие сохраняют прошлогодние объемы или наращивают производство. Наиболее заметное сокращение зафиксировано в поголовье свиней, тогда как производство яиц, напротив, продолжает расти.
Ранее сообщалось, что Южное межрегиональное управление Россельхознадзора совместно с сотрудниками полиции предотвратило перевозку животноводческой продукции без необходимых ветеринарных сопроводительных документов. Проверки в этой сфере направлены на соблюдение требований при перемещении продукции животного происхождения.
Статистические показатели за первые восемь месяцев 2026 года позволяют оценить текущее состояние основных направлений животноводства Краснодарского края. На фоне сокращения общего производства скота и птицы регион сохраняет значительные объемы производства молока, мяса и яиц, однако динамика по отдельным видам продукции существенно различается.
